Havas hegytető - kakaós kekszhalmok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
palice
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
63g keksz262 kcal
-
63g vaj448 kcal
-
9g porcukor34 kcal
-
11 kcal
-
0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
13g kókuszreszelék83 kcal
Összesen
873
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
250g keksz1048 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
46 kcal
-
0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
Összesen
3490
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 38% Zsír
-
35g keksz147 kcal
-
35g vaj251 kcal
-
4.9g porcukor19 kcal
-
2.8g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0 kcal
-
15.4g tojás19 kcal
-
46 kcal
Összesen
488
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 65.5 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 453 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 29.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 466 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 458 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
873
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 262 g
-
Telített zsírsav 167 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 898 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1812.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 501 mg
-
Nátrium 938 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259.2 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 116.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1865 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 345 mg
-
Retinol - A vitamin: 1832 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 495 micro
Összesen
3490
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 38% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 253.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 256 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
488
kcal
Hozzávalók
-
250 g vaj
-
5 ek porcukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1.5 ek vanília kivonat
-
2 db tojás
-
50 g kókuszreszelék
Elkészítés
- Apróra törjük a kekszet.
- ÖsszekeverjÜk a feldarabolt kekszet előbb a 4 ek porcukorral, majd a 2 ek kakaóval, azután a jól megpuhított vajjal, a 2 tojássárgájával, és végül beleöntjuk az eszenciát.
- Kézzel jól összegyúrjuk, fóliába göngyöljuk, és a hűtőbe tesszük, ameddig elkészül a kókuszos hab.
- A 2 tojásfehérjéből és az 1 ek porcukorból kemény habot verünk, és belekeverjük a kókuszreszeléket.
- Elővesszük a citromfacsarót, és felfordítjuk, majd kibéleljük egy darab fóliával, és megtöltjük.
- Először egy kis fehér kókuszos habot tömünk bele, majd valamivel több kekszszalámi masszát.
- Jól belenyomkodjuk, hogy összeálljon, és akkor fóliástól kihúzzuk akis "havas hegytetőt".
- A fóliát visszatesszük, és újrakezdjük: hab, kekszmassza, fólia, stb.
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 13142
- Feltöltés dátuma: 2011. április 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
palice
47 recept
Őszintén mondom, már nem emlékszem, honnan és mikor szedtem össze ezt a recit, de nagyon mutatós, érdekes, különleges és fincsi is.