Hagymás-tejfölös melegszendvics
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nagyné Racsek Renáta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g kenyér274 kcal
-
50g párizsi137 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
Összesen
622
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
400g kenyér1096 kcal
-
200g párizsi546 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
Összesen
2485
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
42.1g kenyér115 kcal
-
21.1g párizsi57 kcal
-
15.8g sajt56 kcal
-
15.8g tejföl31 kcal
-
5.3g vöröshagyma2 kcal
Összesen
261
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 34.9 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1938.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 409 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 1135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 89.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
622
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.5 g
Zsír
-
Összesen 139.5 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7752.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 143 mg
-
Kálcium 1637 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 220 mg
-
Foszfor 1183 mg
-
Nátrium 4541 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.2 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 359.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 659 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 385 micro
-
Kolin: 129 mg
-
Retinol - A vitamin: 651 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
2485
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 816.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 478 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 37.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
261
kcal
Hozzávalók
-
8 szelet kenyér
-
20 dkg párizsi
-
15 dkg sajt
-
150 g tejföl
-
1 kis fej vöröshagyma
Elkészítés
- A sütőt grill módban előmelegítjük maximum hőfokon.
- A feltéthez egy tálba nagy lyukú reszelőn lereszeljük a párizsit, a sajtot (én trappistát használtam) és a hagymát.
- Összekeverjük mindezt a tejföllel.
- A kenyerekre vastagon rákenjük a feltétet, és a sütőben szép barnára sütjük a szendvicseket.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 884
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 156736
- Feltöltés dátuma: 2012. január 28.
Ajánló
Akinek nincs grillező a sütőjén, az nyugodtan simán süsse meg a szendvicseket. Én azért grillezem, mert így szép barnára sül a feltét, viszont a kenyér belseje nem keményedik meg.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nagyné Racsek Renáta
26 recept
Nemrég egy receptújságban olvastam ezt a receptet. Bár a pontos receptre nem emlékeztem, egyik nap ezt készítettem vacsorára. Hát valami isteni lett, ha lehet ilyet mondani egy egyszerű melegszendvicsre. :) Páromnak is és nekem is nagyon ízlett. Ha pizzát készítek, fokhagymás-tejfölös alapot szoktam rátenni, ami nekem nagyon hasonlított erre a tejfölös feltétre, ezért neveztem el szegény ember pizzájának a receptet.