pogácsa sajtos pogácsa

Gyors leveles sajtos pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

tekovacs

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

90g finomliszt

328 kcal
50g tejföl

99 kcal
38g margarin

269 kcal
14g tojás

17 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 801 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

360g finomliszt

1310 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g margarin

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 3203 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír

41.6g finomliszt

151 kcal
23.1g tejföl

46 kcal
17.3g margarin

124 kcal
6.4g tojás

8 kcal
11.6g sajt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 370 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
49 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
731.1 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
234 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
251 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
74 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
467 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
446 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
249 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 801 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
72.2 g

Zsír

Összesen
196.1 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
421 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2924.2 g
Cink
6 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
938 mg
Vas
6 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
1004 mg
Nátrium
675 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
285.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
296.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1869 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
1784 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
994 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 3203 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
108 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 370 kcal

Hozzávalók

36 dkg finomliszt (ebből 6 dkg a margarinhoz)
2 dl tejföl
15 dkg margarin
1 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
köménymag ízlés szerint (a tetejére vagy bármilyen mag)

Elkészítés

A lisztet a tejföllel, tojással, sóval összegyúrjuk.
A tésztát vékonyra nyújtjuk.
Felolvasztjuk kenhetőre a margarint, belekeverjük a 3 ek lisztet, és a reszelt sajtot, és ezzel megkenjük a tésztát, majd mint a beiglit, feltekerjük.
Félbe hajtva újra kinyújtjuk, szaggatjuk, tetejüket olvasztott margarinnal kenjük, és magokkal megszórjuk.
Forró sütőbe toljuk, de pár perc után mérséket tűzön/fokozaton aranysárgára sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 174
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 14492
Feltöltés dátuma: 2012. március 29.

Ajánló

Én egy kicsit nagyobb adagból sütöttem két tepsivel. A 25 dkg-os margarinhoz arányosan vettem többet mindenből.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pogácsa
- kategória:
  - sajtos pogácsa

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

tekovacs 91 recept

A saját készítésű leveles tészta mindig izgatott... Most rátaláltam egy pofonegyszerű, gyors receptre, kipróbáltam és nagyon finom lett. Nagyon régi Nők Lapjába küldte be egy olvasó. :)