Fokhagymás garnéla petrezselyemmel

Name: Fokhagymás garnéla petrezselyemmel
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: spanyol
Ingredients: 200 g Garnéla 8-9 db; 3 ek Olívaolaj; 3 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Petrezselyem

Metro

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Metro

2adag

Idő

8perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g garnéla (8-9 db)
3 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
0.5 csokor petrezselyem

187

Kalória

14.2g

Fehérje

Szénhidrátok

13.1g

Zsír

95.2g

Víz

126g

Koleszterin

456.3mg

Rost

136.1mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

100g garnéla

71 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 187 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

200g garnéla

142 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 374 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír

78.3g garnéla

56 kcal
9.4g olívaolaj

83 kcal
3.5g fokhagyma

5 kcal
8.8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
968.3 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
257 mg
Nátrium
573 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
95.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
192 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
569 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
626 micro

Összesen 187 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
28.4 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
252 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1936.5 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
154 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
513 mg
Nátrium
1146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
190.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
384 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1138 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1253 micro

Összesen 374 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
757.9 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
449 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
150 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
445 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
490 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A fokhagymát finomra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk.
Az olívaolajat felhevítjük egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és egyszer-kétszer átkeverjük. Hozzáadjuk a garnélát, és oldalanként 2-3 percig pirítjuk, közben figyelünk arra, hogy a fokhagyma meg ne égjen.
Az utolsó percben hozzáadjuk a petrezselymet, átkeverjük, és azonnal tálaljuk.