Epres túróhab
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
50g tehéntúró74 kcal
-
20g joghurt12 kcal
-
80g eper24 kcal
-
12g porcukor46 kcal
-
16g tojásfehérje8 kcal
Összesen
164
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
400g eper120 kcal
-
60g porcukor232 kcal
-
80g tojásfehérje42 kcal
Összesen
823
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
28.1g tehéntúró41 kcal
-
11.2g joghurt7 kcal
-
44.9g eper14 kcal
-
6.7g porcukor26 kcal
-
9g tojásfehérje5 kcal
Összesen
93
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 4.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 519.4 g
-
Cink 130 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 100 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 135.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
164
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.7 g
Zsír
-
Összesen 22 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2597 g
-
Cink 651 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 387 mg
-
Vas 502 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 677 mg
-
Nátrium 228 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.6 g
-
Cukor 91 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 677.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 222 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
823
kcal
- 6% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.8 g
-
Cink 73 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 56 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
250 g tehéntúró
-
400 g eper
-
60 g porcukor
-
2 db tojásfehérje
Elkészítés
- A túrót finom lyukú szűrőn, egy kanál segítségével, áttörjük. Joghurttal fellazítjuk, majd hozzákeverjük a cukrot.
- Az epret kicsumázzuk, megmossuk, megszárítjuk és turmixban vagy botmixerrel pépesítjük, ez is mehet a tálba.
- A két tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan hozzáforgatjuk az epres-joghurtos túróhoz.
- Jól lehűtve kínáljuk.
- Receptkönyvben: 569
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 40257
- Feltöltés dátuma: 2008. április 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Vettem epret, de valahogy a finom, nap illata ellenére, az íze még nem az igazi. Önmagában való fogyasztásra nem ítéltem alkalmasnak, így kerültek a joghurtos túróhabba. Ami egyébként bármelyik bolti, E-kel teli változatát megszégyeníti.