Epres krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Edit
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
50g eper15 kcal
-
83g mascarpone337 kcal
-
83g habtejszín243 kcal
-
42g porcukor161 kcal
-
33g keksz140 kcal
Összesen
896
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
300g eper90 kcal
-
500g mascarpone2020 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
200g keksz838 kcal
Összesen
5376
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
17.1g eper5 kcal
-
28.6g mascarpone115 kcal
-
28.6g habtejszín83 kcal
-
14.3g porcukor55 kcal
-
11.4g keksz48 kcal
Összesen
306
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 62.1 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.4 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 95.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 228 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
896
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.7 g
Zsír
-
Összesen 372.4 g
-
Telített zsírsav 118 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 555 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1621.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 393 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 775 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 446.4 g
-
Cukor 316 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 574 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1398 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 169 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 88 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 1370 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
5376
kcal
- 5% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
306
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg eper
-
50 dkg mascarpone
-
25 dkg porcukor
Elkészítés
- Az epret jól megmossuk, lecsumázzuk, és hagyjuk jól lecsöpögni, leszáradni.
- A mascarpone-t porcukorral össszekeverjük, belerakjuk az összeturmixolt epret és a kémény habbá vert tejszínt, és ezzel jól átkeverjük.
- Jénai aljába sorakoztatjuk a kekszet (15 db fér el benne nekem), rákenjük a krémet, és a tetejét befedjük kekszel.
- Hagyjuk állni fél napot hűtőben. A kekszek mentén szeletelhető.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 501
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 67107
- Feltöltés dátuma: 2011. május 19.
Ajánló
Nagyon gyorsan elkészülő, egyszerű finomság. Legközelebb az eper 1/3 részét pici darabokra fogom felaprítani, és úgy keverem bele a látvány miatt! A tetejére tehetünk dísznek tejszínhabot és epret tetszés szerint. Én csak egy kis eperlekvárral díszítettem a tányért a kép miatt. Jó étvágyat hozzá!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Edit
153 recept
Volt egy kis eprem, mascarpone-m, tejszínem, kekszem és egy édességre vágyó "kis/nagy családom "! 10 perc alatt összedobtam. A baj csak az volt, hogy várni kellett, hogy megpuhuljon a keksz :(.