muffin banános muffin

Egyszerű és nagyszerű banános muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

12adag

Sütés

20perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

38g banán

21 kcal
13g finomliszt

46 kcal
8g barna cukor

32 kcal
10g vaj

75 kcal
9g tojás

12 kcal
4g habtejszín

12 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 198 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

450g banán

256 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g barna cukor

380 kcal
125g vaj

896 kcal
110g tojás

138 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2362 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír

45.7g banán

26 kcal
15.2g finomliszt

55 kcal
10.2g barna cukor

39 kcal
12.7g vaj

91 kcal
11.2g tojás

14 kcal
5.1g habtejszín

15 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
96.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 198 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.1 g

Zsír

Összesen
128.5 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
684 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1156.2 g
Cink
3 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
239 mg
Vas
5 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
202 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
280.6 g
Cukor
135 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
360.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
362 mg
Retinol - A vitamin:
1131 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
302 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 2362 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
16% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.4 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 240 kcal

Hozzávalók

3 közepes db banán (érett)
15 dkg finomliszt
10 dkg barna cukor
12.5 dkg vaj (olvasztott)
2 db tojás
0.5 dl habtejszín
1 csipet fahéj

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt, és a muffin sütőforma mélyedéseibe muffin papírkosárkákat teszünk.
A banánokat villával összenyomkodjuk.
Minden további hozzávalót kézi robotgéppel összekeverünk, a legvégén hozzáadjuk a banánpépet, és ezzel együtt is keverjük néhány percig.
Minden kosárkába két evőkanálnyi masszát adagolunk.
Addig sütjük a sütőben, amíg szép aranybarna nem lesz.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 100
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 19
Össznézettség: 44280
Feltöltés dátuma: 2011. október 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - banános muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Ez a muffin úgy született meg, hogy egy vasárnap délután szükség volt a teához valami harapnivalóra, így gyorsan összedobtam.:) Árválkodott otthon 3 db érett banán, megláttam őket, eszembe jutott, hogy mennyire finom is a sült banán íze, így készült el a banános muffin. Azért "egyszerű és nagyszerű", mert percek alatt össze lehet dobni, a kész sütemény pedig ilyen: a külseje ropogós, de a belseje mennyei puha. Elmondhatatlanul finom!