köretek krumpliköret

Egyszerű burgonyaköret a sütőből

Walaky

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•8 HOZZÁSZÓLÁS

Walaky

4adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db burgonya
50 dkg bacon (szeletelt)
fűszersó ízlés szerint (tetszőleges - én magyarosat használtam)
2 ek napraforgó olaj

642

Kalória

20.2g

Fehérje

26.2g

Szénhidrátok

50.5g

Zsír

177.3g

Víz

82.5g

Koleszterin

3.2g

Rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

200g burgonya

116 kcal
125g bacon

491 kcal
0g fűszersó

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 642 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

800g burgonya

462 kcal
500g bacon

1965 kcal
0g fűszersó

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2568 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír

60.8g burgonya

35 kcal
38g bacon

149 kcal
0g fűszersó

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1346.8 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
948 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
177.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 642 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.6 g

Zsír

Összesen
202.2 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
330 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5387 g
Cink
8 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
102 mg
Vas
7 mg
Magnézium
203 mg
Foszfor
1172 mg
Nátrium
3791 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
709.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
312 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 2568 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Lehetőleg ne hatalmas burgonyákat válasszunk, hogy könnyebben puhuljon, s lehetőleg egyenlő nagyságúakat!
A meghámozott, megmosott burgonyákat hosszában félbevágjuk, megszórjuk enyhén a nekünk tetsző fűszersóval, baconszeletekkel mindegyik fél burgonyát betekerjük.
A kevés olajjal kikent tepsibe - amiben elférnek - szépen sorba fektetjük, lefóliázzuk, s így sütjük, körülbelül 20-30 percig. Sercegésig 200 fokon, majd levesszük 150-160 fokra.
Levesszük a fóliát, - hústűvel megnézzük, teljesen megpuhultak-e -, ha puha a burgonya, légkeveréssel szép pirosra, ropogósra sütjük! Még forrón kiszedjük a tepsiből, s pár perc elteltével tálalhatjuk húsok mellé köretként vagy egytálételként salátákkal, savanyúsággal, mártogatósokkal - ízlés szerint! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ ANNAK, AKI ELKÉSZÍTI! Érdemes! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 40 perc
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom, egyszerű, semmi macera.....este, munka után is hipp-hopp elkészíthető.....lehet húsok mellé köretként fogyasztani.....de isteni önmagában is salátákkal, savanyúsággal, mártogatóssal, egytálételként is fogyasztani.....