r
Nosalty Logó

Édes csiliszósz

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Édes csiliszósz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 199 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 2394 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 91 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    84.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.5 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    145.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    1686 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    915 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 199 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1009.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    594.5 g
  • Cukor
    560 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    1743.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1942 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    1562 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    581 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    20236 micro
  • β-crypt
    5786 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    942 micro
Összesen 2394 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    38.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    767 micro
  • β-crypt
    219 micro
  • Likopin
    416 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 91 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A chili paprikákat hosszában kettévágjuk, kimagozzuk, és apró darabokra vágjuk. (A magokat tányérra terítve kiszáríthatjuk, és más recepthez felhasználhatjuk.
  2. A gyömbért lekapargatjuk, mint az újkrumplit, legkönnyebb kiskanállal. Vékony szeletekre vágjuk szálirányban.
  3. A kápia paprikát hosszában kettévágjuk, kimagozzuk, a húsát feldaraboljuk, és a chili paprikával és a gyömbérrel konyhai robotgépben pürésítjük. (A konyhai robotgép tálját szódabikarbónás vízben egy éjszakán át áztatva a chili íze eltűnik.)
  4. Egy nagy fazékban a paradicsomkonzervet és a paprikás, gyömbéres pürét összekeverjük a cukorral és az ecettel, majd összeforraljuk. Mérsékeljük a lángot, hogy csak fortyogjon. Másfél óra alatt sűrítjük. Kevergessük néha! Nem lesz sokkal sűrűbb, csak egy kicsit.
  5. Hagyjuk hűlni, majd még melegen egy tiszta 1 literes üvegbe öntjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  6. Hűtőben tárolva 3 hónapig eláll.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2169
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 05.

Ajánló

Majonézzel és sült csirkedarabkákkal összekeverve isteni!

Receptkategóriák

Jól passzol sajtokhoz, sült húshoz, fasírthoz vagy hasábburgihoz. Szendvicsben és hamburgerben is megállja a helyét.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek