r
Nosalty Logó

Édes csiliszósz

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Édes csiliszósz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 199 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 2394 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 91 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    84.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.5 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    145.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    1686 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    915 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 199 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1009.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    412 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    594.5 g
  • Cukor
    560 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    1743.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1942 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    1562 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    581 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    20236 micro
  • β-crypt
    5786 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    942 micro
Összesen 2394 kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    38.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    767 micro
  • β-crypt
    219 micro
  • Likopin
    416 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 91 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A chili paprikákat hosszában kettévágjuk, kimagozzuk, és apró darabokra vágjuk. (A magokat tányérra terítve kiszáríthatjuk, és más recepthez felhasználhatjuk.
  2. A gyömbért lekapargatjuk, mint az újkrumplit, legkönnyebb kiskanállal. Vékony szeletekre vágjuk szálirányban.
  3. A kápia paprikát hosszában kettévágjuk, kimagozzuk, a húsát feldaraboljuk, és a chili paprikával és a gyömbérrel konyhai robotgépben pürésítjük. (A konyhai robotgép tálját szódabikarbónás vízben egy éjszakán át áztatva a chili íze eltűnik.)
  4. Egy nagy fazékban a paradicsomkonzervet és a paprikás, gyömbéres pürét összekeverjük a cukorral és az ecettel, majd összeforraljuk. Mérsékeljük a lángot, hogy csak fortyogjon. Másfél óra alatt sűrítjük. Kevergessük néha! Nem lesz sokkal sűrűbb, csak egy kicsit.
  5. Hagyjuk hűlni, majd még melegen egy tiszta 1 literes üvegbe öntjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  6. Hűtőben tárolva 3 hónapig eláll.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2172
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 05.

Ajánló

Majonézzel és sült csirkedarabkákkal összekeverve isteni!

Receptkategóriák

Jól passzol sajtokhoz, sült húshoz, fasírthoz vagy hasábburgihoz. Szendvicsben és hamburgerben is megállja a helyét.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...