édes süti piskóta

Diós piskóta rumos szilvával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

55g tojás

69 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
25g dió

164 kcal
13g aszalt szilva

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
13g rum

29 kcal

Összesen 292 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

440g tojás

554 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
200g dió

1308 kcal
100g aszalt szilva

240 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
100g rum

231 kcal

Összesen 2333 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír

52.4g tojás

66 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
23.8g dió

156 kcal
11.9g aszalt szilva

29 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
11.9g rum

28 kcal

Összesen 279 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
389.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 292 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.3 g

Zsír

Összesen
167.6 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
102 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3114.1 g
Cink
12 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
456 mg
Vas
14 mg
Magnézium
403 mg
Foszfor
1533 mg
Nátrium
557 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.1 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
400.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
661 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
382 micro
Kolin:
1226 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
418 micro
β-crypt
128 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2114 micro

Összesen 2333 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
23% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
38 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 279 kcal

Hozzávalók

8 db tojás
8 ek édesítőszer
20 dkg dió
10 dkg aszalt szilva
1 tk fahéj
2 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
1 dl rum

Elkészítés

Az aszalt szilvát meglocsoljuk a rummal, és félre tesszük.
A diót összekeverjük a fahéjjal és a szódabikarbónával.
Szétválasztjuk a tojások sárgáját a fehérjétől. A tojássárgát 7 evőkanál édesítővel addig keverjük, míg krémes-habos nem lesz, majd a dióhoz adjuk.
A fehérjéket egy csipet sóval elkezdjük verni, majd belekeverjük a maradék egy kanál édesítőt, és kemény habbá verjük. Ha kész, óvatosan, adagonként a diós masszába forgatjuk.
Keresünk egy kisebb méretű tortaformát vagy jénait, kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a masszát.
Végül megszórjuk a tetejét a rumba áztatott, lecsepegtetett szilvával, és előmelegített sütőben készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26x18
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 267
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 26465
Feltöltés dátuma: 2012. április 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - piskóta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Ilyenkor húsvét után sokan méregtelenítenek és diétáznak, hiszen nehéz ellenállni az ünnepi asztal kínálatának, a finom süteményeknek, a friss kalácsnak... Jelentem, nekem idén sikerült. Nem szedtem fel a szokásos plusz két kilómat, és bűntudat nélkül hagytam magam mögött az elmúlt napokat. Ma azonban édességre vágytam, hát körbenéztem, mi van itthon, amiből kisülhet valami finomság, és ez a diós-szilvás piskóta kerekedett ki belőle - természetesen paleo módra.