húsételek zöldséges csirke

Cukkinis csirkecsíkok

Lizinka_

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Lizinka_

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
40 dkg cukkini (zsenge)
5 ek worcestershire-szósz
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

194

Kalória

29.3g

Fehérje

5.4g

Szénhidrátok

5.6g

Zsír

192.2g

Víz

91.3g

Koleszterin

950mg

Rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
100g cukkini

16 kcal
13g worcestershire-szósz

10 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 194 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
400g cukkini

65 kcal
50g worcestershire-szósz

39 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 775 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír

52.2g csirkemellfilé

63 kcal
41.8g cukkini

7 kcal
5.2g worcestershire-szósz

4 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 81 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.3 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
656.5 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
192.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2025 micro

Összesen 194 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
117.1 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2625.8 g
Cink
5 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
139 mg
Vas
6 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
1239 mg
Nátrium
905 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
769 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
448 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
478 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8099 micro

Összesen 775 kcal

13% Fehérje
2% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.1 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
80.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
845 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk. Egy tálba tesszük, és ráöntjük a worcestershire szószt. Összekeverjük, és 2-3 órára letakarva hűtőbe tesszük. Ezt a műveletet érdemes reggel elvégezni! A cukkinit hosszában félbevágjuk, és kikaparjuk belőle a magos részt. Ezután 4-5 mm-es darabokra vágjuk.
Egy serpenyőben (én teflont használok) felforrósítjuk az olajat, és beleöntjük a bepácolt húst. Magas hőfokon hirtelen átsütjük, majd hozzáadjuk a cukkinit. Pár perc alatt összepirítjuk. Ezután sózzuk.
Párolt rizzsel és friss salátával tesszük asztalra.