fánk csörögefánk

Csöröge – sulyom alakú

Veres Mari

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•24 HOZZÁSZÓLÁS

Veres Mari

3adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A fánkhoz

2.3 db tojás
1.5 ek porcukor
0.4 teáskanál rum
26.3 dkg finomliszt
0.8 csipet só
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A tálaláshoz

3.8 ek lekvár/ dzsem
7.5 dkg porcukor

1304

Kalória

13.7g

Fehérje

112.7g

Szénhidrátok

89.3g

Zsír

45.9g

Víz

135g

Koleszterin

2.6g

Rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír

A fánkhoz

41g tojás

52 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g rum

1 kcal
88g finomliszt

319 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A tálaláshoz

25g lekvár/ dzsem

70 kcal
25g porcukor

97 kcal

Összesen 1304 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír

A fánkhoz

165g tojás

208 kcal
14g porcukor

54 kcal
2g rum

3 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
0g só

0 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

A tálaláshoz

100g lekvár/ dzsem

278 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 5210 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír

A fánkhoz

15.4g tojás

19 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
0.1g rum

0 kcal
32.7g finomliszt

119 kcal
0g só

0 kcal
31.8g napraforgó olaj

281 kcal

A tálaláshoz

9.3g lekvár/ dzsem

26 kcal
9.3g porcukor

36 kcal

Összesen 486 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
89.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.2 g
Cink
1 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.7 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
45.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 1304 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.8 g

Zsír

Összesen
357.3 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
163 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
128 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1365 g
Cink
4 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
155 mg
Vas
7 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
685 mg
Nátrium
246 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
451 g
Cukor
164 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
183.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
142 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
473 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
793 micro

Összesen 5210 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.5 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 486 kcal

Elkészítés

A fánkhoz

A 3 tojással, rummal, csipet sóval, porcukorral és annyi liszttel, amennyit felvesz, viszonylag kemény csörögetésztát gyúrunk.
Kis pihentetés után hüvelykujjnyi vastag hengerekre sodorjuk.
Elvágjuk 6-8 centis darabokra.
Bevágjuk az egyik végét a közepéig, majd a másik végét is, aztán a négy ágat kicsit széjjelhúzzuk, így csillag formájú lesz.
Bő, forró zsiradékban szép pirosra sütjük.
Porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk.