Csokis meggylekvár
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g meggy90 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
-
200g befőzőcukor774 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
0g szalicil0 kcal
Összesen
1028
kcal
- 1% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
2000g meggy900 kcal
-
300g étcsokoládé1638 kcal
-
2000g befőzőcukor7740 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
0g szalicil0 kcal
Összesen
10278
kcal
- 1% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
46.5g meggy21 kcal
-
7g étcsokoládé38 kcal
-
46.5g befőzőcukor180 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
0g szalicil0 kcal
Összesen
239
kcal
- 1% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 240.2 g
-
Cukor 229 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 155.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 1394 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
1028
kcal
- 1% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.6 g
Zsír
-
Összesen 99.2 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2181.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 476 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 600 mg
-
Foszfor 888 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2402.4 g
-
Cukor 2293 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 1553.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1158 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 180 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 13938 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1623 micro
Összesen
10278
kcal
- 1% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 50.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.9 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
-
2 kg meggy
-
30 dkg étcsokoládé
-
1 dl konyak
Elkészítés
- Az üvegeket sterilizáljuk, kiszárítjuk. (Törölgetni tilos!)
- A meggyet kimagozzuk.
- Adjuk hozzá a cukrot, és egy nagy lábasban forraljuk fel.
- Törjük bele a csokoládét, és közepes lángon folyamatos keverés mellett főzzük 5 percig.
- A tűzről levéve öntsük bele a konyakot, és forrón töltsük az üvegekbe.
- A tartósság érdekében tehetünk minden üveg lekvár tetejére egy késhegynyi szalicilt.
- Azonnal zárjuk le, és fejtetőn tegyük száraz dunsztba, míg szobahőmérsékletre nem hűl vissza.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 124
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 17602
- Feltöltés dátuma: 2014. november 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A bonbonízt szerettem volna visszakapni a lekvárban - tökéletesen sikerült! :)