Csőben sült tarja krumplival
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
167g füstölt-főtt tarja300 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
45 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
Összesen
495
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g füstölt-főtt tarja900 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
15g mangalica zsír135 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
Összesen
1485
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
29.2g füstölt-főtt tarja52 kcal
-
35g burgonya20 kcal
-
17.5g paprika3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.9g mangalica zsír8 kcal
-
17.5g paradicsom3 kcal
Összesen
86
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.3 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2736.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 2516 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 290.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 109 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 621 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 416 micro
Összesen
495
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94 g
Zsír
-
Összesen 76.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8208.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 161 mg
-
Foszfor 378 mg
-
Nátrium 7549 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 871.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 328 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 137 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 355 micro
-
β-karotin 1863 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 1248 micro
Összesen
1485
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 478.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 440 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 450 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg füstölt-főtt tarja
-
3 db paprika
-
3 db chili
-
só ízlés szerint
-
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
-
3 közepes db paradicsom
Elkészítés
- A krumplikat megfőzzük héjában, majd megpucoljuk, és belekarikázzuk a serpenyőbe.
- Melléhelyezzük a tarját, a paprikát és a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk őket, szórunk rá pirospaprikát, lefedjük egy alufóliával, és behelyezzük a 180 C fokra légkeverésen előmelegített sütőbe.
- 30 perc után levesszük a fóliát, meglocsoljuk a zsírral a serpenyő tartalmát.
- 10 perc után újabb locsolás, majd átkapcsolunk grill fokozatra és 200 C fokra.
- 10 perc elteltével újabb locsolás, majd 10 perc elteltével lekapcsoljuk a tűzhelyt.
- Kis várakozás után tálalunk. A tányérra teszünk egy szelet tarját, egy fél paradicsomot, a paprikát és a sült krumplit, valamint a húsra egy chili paprikát.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 75 perc
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 14614
- Feltöltés dátuma: 2013. október 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A hurka és kolbász sütése után megmaradt zsírt használtam fel. Nem csak takarékosságból, hanem isteni íze miatt is. Isteni volt. Legalább is szombati ebédnek nem rossz.