Csirkemellrolád zöldborsós töltelékkel
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
266
Kalória
29.9g
Fehérje
7.3g
Szénhidrátok
12.7g
Zsír
132.2g
Víz
112.8g
Koleszterin
1.1g
Rost
2.3g
Cukor
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
Hústekercshez
-
125g csirkemellfilé150 kcal
Töltelékhez
-
25g burgonya14 kcal
-
13g zöldborsó10 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
Tetejére
-
15g görög joghurt15 kcal
-
2g méz5 kcal
-
13g víz0 kcal
-
5g vaj36 kcal
Összesen
266
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
Hústekercshez
-
500g csirkemellfilé600 kcal
Töltelékhez
-
100g burgonya58 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
Tetejére
-
60g görög joghurt62 kcal
-
7g méz21 kcal
-
50g víz0 kcal
-
20g vaj143 kcal
Összesen
1069
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
Hústekercshez
-
61.7g csirkemellfilé74 kcal
Töltelékhez
-
12.3g burgonya7 kcal
-
6.2g zöldborsó5 kcal
-
2.5g vaj18 kcal
-
0.4g petrezselyem0 kcal
Tetejére
-
7.4g görög joghurt8 kcal
-
0.9g méz3 kcal
-
6.2g víz0 kcal
-
2.5g vaj18 kcal
Összesen
133
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.9 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 444.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 293 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 132.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 353 micro
Összesen
266
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.6 g
Zsír
-
Összesen 50.6 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 451 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1776.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 177 mg
-
Foszfor 1173 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 528.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 350 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 442 mg
-
Retinol - A vitamin: 313 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 440 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1412 micro
Összesen
1069
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 65.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
133
kcal
Elkészítés
Hústekercshez
- A csirkemelleket egyenként bevágjuk olyan irányban, mintha két nagyobb szeletet szeretnénk készíteni, de nem vágjuk egészen át. Ketté hajtjuk, kiterítjük a húst, majd enyhén klopfoljuk és sózzuk. Félretesszük.
Töltelékhez
- A burgonyát és a zöldborsót külön-külön enyhe sós vízben megfőzzük. A burgonyát még melegen megtisztítjuk péppé törjük. Összekeverjük a vajjal, a zöldborsóval és a finomra aprított petrezselyemmel.
- A tölteléket ketté osztjuk és a hússzeletekre halmozzuk. Ezután felgöngyöljük. Fogvájóval rögzítjük a tekercseket.
Tetejére
- A tekercseket kivajazott méretes tepsibe, vagy hőálló üvegtálba tesszük.
- A joghurthoz keverjük a mézet és bevonjuk vele a hústekercsek tetejét.
- A tekercsek alá öntjük a vizet. A tepsit letakarjuk alufóliával és előmelegített 180 C fokos sütőbe tesszük. 30 perc után levesszük a fóliát és visszatesszük a sütőedényt annyi időre, hogy megpiruljon a teteje. Ez kb. 15 perc.
- A tekercseket melegen tesszük asztalra. Köretként franciasalátát kínálunk hozzá. Aki más fajta körettel szereti, nyugodtan tálalja mellé.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 45 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!