Brownie erdeigyümölcsös-öntettel
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
499
Kalória
6.2g
Fehérje
56.1g
Szénhidrátok
27.9g
Zsír
20.9g
Víz
120.6g
Koleszterin
1.7g
Rost
27.7g
Cukor
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
Brownie
-
18g tojás23 kcal
-
28g vaj199 kcal
-
22g cukor86 kcal
-
11g étcsokoládé61 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
0 kcal
Öntet
-
9 kcal
Összesen
499
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
Brownie
-
165g tojás208 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0 kcal
Öntet
-
200g erdei gyümölcs mix82 kcal
Összesen
4495
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
Brownie
-
13.6g tojás17 kcal
-
20.6g vaj148 kcal
-
16.5g cukor64 kcal
-
8.2g étcsokoládé45 kcal
-
24.7g finomliszt90 kcal
-
0 kcal
Öntet
-
16.5g erdei gyümölcs mix7 kcal
Összesen
371
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.1 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 20.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
499
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.2 g
Zsír
-
Összesen 250.8 g
-
Telített zsírsav 150 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 1086 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1800.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 244 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 877 mg
-
Nátrium 266 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 505.3 g
-
Cukor 249 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 187.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1944 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 505 mg
-
Retinol - A vitamin: 1910 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 421 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 815 micro
Összesen
4495
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 15.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
371
kcal
Elkészítés
Brownie
- Az étcsokit egy tálkába tesszük, és mikróban vagy vízgőz felett megolvasztjuk. Ha ez megvan, összekeverjük a vajjal.
- A csokival összekevert vajat és a három tojást beletesszük egy tálba, és robotgéppel elkezdjük összedolgozni őket. Közben a cukrot fokozatosan adagoljuk hozzá.
- Ha ez megvan, jöhet a liszt, szintén fokozatosan adagolva. Utolsó lépésként adjuk hozzá a szódabikarbónát, ez fogja felfújni a tésztánkat.
- A sütőformát sütőpapírral kibéleljük - ha ilyenünk nincs, akkor a tepsit kivajazzuk, majd liszttel meghintjük, a fölösleget kirázzuk belőle - majd beleöntjük a tésztát.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon 20-30 perc alatt kész van. Fogpiszkálóval teszteljük időközönként, hogy kész van-e.
Öntet
- Amíg a brownie a sütőben van, addig elkészítjük az öntetet. A gyümölcsmixet egy lábasba tesszük, és hozzáadunk két evőkanál vizet - amennyiben fagyasztott mixet használunk, ott nem szükséges vizet hozzáadni, mivel a felengedett jég ezt pótolja.
- Ha a bogyók kezdenek puhulni, hozzáadunk ízlés szerint cukrot - ez a lépés elhagyható, akit nem zavar a kesernyés íz.
- Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve kb 3-4 percig főzzük, amíg be nem sűrűsödik és szószossá nem válik. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük a kész brownie tetejére.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Gyorsan elkészíthető süti, kiváló akár reggelire is.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!