Amerikai csokis-kakaós keksz

Name: Amerikai csokis-kakaós keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: puha 25 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 20 dkg Finomliszt; 5 dkg Kukoricaliszt; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; étcsokis 5 dkg Ízesített gabonapehely

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 kávéskanál vaníliaaroma
20 dkg finomliszt
5 dkg kukoricaliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
5 dkg ízesített gabonapehely

801

Kalória

9.2g

Fehérje

80g

Szénhidrátok

53.4g

Zsír

17.7g

Víz

134.4g

Koleszterin

6.8g

Rost

25.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

63g vaj

448 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
13g kukoricaliszt

45 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
0g só

0 kcal
13g ízesített gabonapehely

0 kcal

Összesen 801 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

250g vaj

1793 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
0g só

0 kcal
50g ízesített gabonapehely

0 kcal

Összesen 3204 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír

35.7g vaj

256 kcal
14.3g porcukor

55 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
28.6g finomliszt

104 kcal
7.1g kukoricaliszt

26 kcal
7.1g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
0g só

0 kcal
7.1g ízesített gabonapehely

0 kcal

Összesen 457 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
53.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
11 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
80 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 801 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
36.8 g

Zsír

Összesen
213.4 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
538 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1481.7 g
Cink
6 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
224 mg
Vas
14 mg
Magnézium
345 mg
Foszfor
759 mg
Nátrium
46 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
320 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
70.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1710 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
1678 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 3204 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
33% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
30.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
10.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 457 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Keverjük a vajat habosra a cukorral, adjuk hozzá a vanília aromát.
Tegyük a lisztet, a kukoricalisztet, a kakaót, a sót egy tálba, majd adjuk hozzá a csokoládédarabkákat.
Kanállal jól dolgozzuk össze, majd formáljunk belőle golyókat.
Tegyük a golyókat sütőpapíros tepsibe egymástól kissé távol. Lapítsuk le egy villa hátával, majd süssük 20 percig.
Rácson hagyjuk kihűlni, fogyasztás előtt aki tudja, várjon egy napot.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Régi kekszrecept, jól bevált, mindig hamar elfogy. Fantasztikus az íze, a kukoricalisztet ne hagyjuk ki! Készíthetjük vaníliásan is, a kakaópor elhagyásával, tehetünk bele mazsolát, magvakat, csonthéjasokat, illetve mogyoróvajjal, olyankor a liszt mennyiségét 25 dkg-ra, a kukoricalisztét pedig 10 dkg-ra növeljük meg. Majd keverjünk hozzá két evőkanál mogyoróvajat.