bonbonok kekszgolyó

Amaránt golyó

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

15perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12.8 dkg kekszmorzsa (én diabetikus, cukormentest használtam)
4 ek puffasztott amarant
1.6 ek gyümölcscukor (vagy sima kristálycukor)
0.8 csomag vaníliás cukor (nálam vaníliás nyírfacukor)
0.8 ek cukrozatlan kakaópor
0.8 tk fahéj
6.4 dkg margarin (vagy vaj)
2.4 ek szilvalekvár (jó sűrű, ha lehet, a cukrozatlan fajtából)
4 ek puffasztott amarant (forgatáshoz)

291

Kalória

3.3g

Fehérje

36.1g

Szénhidrátok

15.1g

Zsír

2.7g

Víz

Koleszterin

1.7g

Rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír

32g kekszmorzsa

134 kcal
2g puffasztott amarant

0 kcal
3g gyümölcscukor

10 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g margarin

115 kcal
12g szilvalekvár

19 kcal
2g puffasztott amarant

0 kcal

Összesen 291 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír

160g kekszmorzsa

670 kcal
10g puffasztott amarant

0 kcal
14g gyümölcscukor

52 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g fahéj

0 kcal
80g margarin

574 kcal
60g szilvalekvár

93 kcal
10g puffasztott amarant

0 kcal

Összesen 1451 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír

45.2g kekszmorzsa

189 kcal
2.8g puffasztott amarant

0 kcal
4g gyümölcscukor

15 kcal
2.8g vaníliás cukor

11 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
22.6g margarin

162 kcal
16.9g szilvalekvár

26 kcal
2.8g puffasztott amarant

0 kcal

Összesen 409 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
2.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 291 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
75.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
635 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
485 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
180.5 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
655 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
614 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1451 kcal

5% Fehérje
63% Szénhidrát
26% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
3.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 409 kcal

Elkészítés

Az első 6 hozzávalót, azaz a száraz hozzávalókat összekeverjük.
Ezután mehet bele a kockára vágott vaj és a kemény lekvár. Keverjük össze, és ellenőrizzük, hogy megfelelő állagú-e, azaz formázhatóak-e golyók belőle.
Amennyiben igen, készítsük el őket, és hempergessük meg a puffasztott amarántban úgy, hogy minden oldalát nagyjából befedje. Ezután, ha szeretnénk, tegyük papírkapszliba, és fogyasztás előtt még hagyjuk a hűtőben 1-2 órácskát dermedni. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc

A kókuszgolyó "egészségesebb" alternatívája. Az amaránt, azaz az "inkák kincse" sok pozitív tulajdonsággal rendelkezik, többek között kitűnő vas, cink, kalcium, kálium és magnézium forrás. Kitűnően alkalmazható a gluténmentes étrendben is. Mi nagyon kedveljük ezt a reform nassolni valót. Vihetjük kirándulásra, vendégségbe, gyerekzsúrra, mindenki szeretni fogja. :)