ummogo

'20 Sep 9

Ti sokáig keveritek a nokedlitésztát, vagy épphogy összekeveritek az összetevőket? Mindenki mást mond

magyar konyha

Nem lesz ez annyira kemény, viszont finom lesz az állaga. Egyébként ahány ház annyi szokás!

'20 Aug 10

Ti sokáig keveritek a nokedlitésztát, vagy épphogy összekeveritek az összetevőket? Mindenki mást mond

magyar konyha

Sziasztok! Én attól függ milyen nokedlit keverek, hogy mihez kell, mert pld-ul a tojásos nokedlihoz fele réteslisztet és fele finomlisztet használok, 2 egész tojás, só, és kb. 1 evőkanálnyi olaj, és persze víz, de azt mindig hideget használok. Jól összekeverem, hagyom állni kb. fél-egy órát, utána s…