cingi75
- Csatlakozott
- '16 Mar 26
- Utolsó válasz
- '16 Mar 26
- Aktív
- '16 Dec 8
- Megbízhatósági szint
- új felhasználó
Hagyományosan füstölt sonkának nagy a sótartalma,ezért 6-8 órára hideg vízbe áztatjuk.A vizet leöntjük,az új tiszta hideg víz 3-5cm-el lepje el a sonkát.Teszünk bele 1 fej tisztított hagymát, fokhagymát, néhány szem fekete borsot, néhány babérlevelet.Gyöngyözve főzzük annyi órán át, ahány kiló volt…
mit hogyan?