A finomabb eredmény érdekében a káposztaprítás végén húzzuk az edény szélére a káposztát, a közepére tegyünk egy kevés cukrot (1-2 evőkanál) és azt ott meg is karamellizáljuk, majd elkeverjük a káposztával, sózzuk, ha még kell, alaposan borsozzuk, összekeverjük a megfőtt, leszűrt tésztával, és forró sütőben rövid idő alatt összesütjük.
