Sokféle praktika létezik, amivel megelőzheted, hogy rágós legyen a hús és a még a leginkább rizikós húsféléknél is jó eredményt lehet elérni. Viszont ha már úgy alakult, hogy rágósra sikerült, a legegyszerűbben úgy tudod fogyaszthatóvá tenni, ha megfigyeled, milyen irányban futnak a rostok és arra tökéletesen merőlegesen szeleteled fel kisebb darabokra. Így könnyen elrágható lesz az végeredmény. Ha gyakran futsz bele ilyen hibákba, kattints cikkünkre, ami további tipikus hibáról és azok kiküszöböléséről szól.
