Mit kezdjek a maradék hússal?

[Nosalty_praktika]

Az előző napról megmaradt sült húsból vagy a levesben főtt húsból könnyedén új fogást varázsolhatunk: apróra vágott zöldségekkel és egy kis tartáros öntettel összekeverve kész is a hússaláta, vagy főtt tésztával és egy finom szósszal nyakon öntve tésztasalátát kapunk.
Ha pedig szendvicsre éheznénk: egy kis salátával, majonézzel felturbózva hamar összedobhatunk egy laktató csirkés szendvicset.

[Kerti_Torpe]

Pici zsiradékkal (vaj, kacsazsír, kókuszzsír v. olíva olaj) összemixelni (rúdmixer), száraz (só, bors, paprika, curry) és zöld fűszerekkel (petrezselyem, snidling v. kapor, extrábbak menta!) elkeverni. Kész az adalékmentes szendvicskrém! Ilyet szoktam májból is, sőt zöldségekből (pl.bab, brokkoli) is készíteni.