Bár sokan elhanyagolják a reggelit, ez az egyik legfontosabb étkezés. Evvel indítjuk be szervezetünk anyagcseréjét, és innen nyerjük a legtöbb energiát a napi feladatok elvégzésére. Lássuk, milyek a reggelinél elkövethető legtipikusabb hibák:
- A legnagyobb hiba, ha nem is reggelizünk!
- Hiba, ha túl sok finomított szénhidrátot eszünk: a tápláló reggeli összetett szénhidrátot és sovány fehérjét tartalmaz. A szénhidrát energiát biztosít, a fehérje pedig a koncentrációhoz szükséges és hosszabb ideig maradunk jóllakottak. A legtöbb péksütemény sok hozzáadott cukrot tartalmaz, gyorsan felszívódik és hamar éhesek leszünk, ezért inkább együnk cukrozatlan gabonapelyhet gyümölccsel édesítve!
- Hiba, ha kimarad a friss zöldség és gyümölcs: rosttartalmuk megnöveli a jóllakottság időtartamát, és az emésztőrendszer működésére is kedvezően hat, ezért legjobb, ha frissen kerülnek a reggeli tányérra. A gyümölcslevek a feldolgozási folyamat miatt már jócskán elveszítik kedvező tulajdonságaikat.
- Nem jó, ha túl keveset reggelizünk: a reggelinek elegendő energiát kell tartalmaznia egy tevékeny nap kezdetéhez. A napi energiabevitel eloszlása sem mindegy, mivel a reggeli táplálékot nap közben még felhasználja a szervezetünk, a nap második felében fogyasztott ételekből viszont jócskán maradhat még, amit éjjel elraktározunk, ez pedig akár súlygyarapodáshoz is vezethet.
Tippeket a hibák orvoslására bővebben itt olvashatsz.
