A rozmaring kitűnően passzol a kacsa-és bárányhúsos fogásokhoz, és az őszies ételekhez. Bátran használjuk gyümölcsös fogásokhoz is, különleges ízt kölcsönöz nekik.
Fentieken kívül sült csirkéhez, sertéshez, krumplihoz (együtt sütni).