Zacskózzuk az újhagyma zöld szárát, és tegyük mélyhűtőbe, így mindig van kéznél. Finom a tojásrántottába: csak előkapjuk, és ollóval még fagyottan belenyirbáljuk a serpenyőbe, megfuttatjuk az olajon vagy vajon, és mehet rá a tojás. Finom ízt ad leveseknek, párolt rizsnek vagy tulajdonképpen bárminek, ahol kell egy kis hagymaíz.
(A praktikát köszönjük Mci felhasználóknak.)
