Mi az a tojásfelhő?

[Nosalty_praktika]

A tojásfelhő definíciója:

• A kemény habbá vert tojásfehérjéből kis felhőket formálsz,
• nagyjából 6-10 perc alatt barnára sütőd őket a sütőben,
• majd belehelyezed a tojássárgáját,
• és még 3 percre visszateszed.