Használat után csepegtessünk mosógatószert a vágódeszkára, és fémdörzsivel súroljuk át. Csodálatos lesz. Fontos, hogy soha ne áztassuk vízbe, csak hirtelen forró vizet engedjünk rá.(A prakitkát köszönjük Gevi1931 felhasználónknak.)
Alapos mosás után egy éjszakára vastagon sózzuk le. Ez fertőtleníti is.