Hogyan színezzek húsvéti tojást hagymahéjjal?

Ha a húsvéti tojások színezéséhez a vöröshagyma héját használjuk, akkor szép természetes lesz a színük, és nem kell festék sem hozzá.

Hozzávalók:

• 10 db tojás
• 10 vöröshagyma külső héja
• zsír
• petrezselyemzöld
• harisnya
• cérna

Elkészítés:

1. A tojásokat és a petrezselyemzöldet alaposan megmossuk. A tojáshéjon szépen eligazítjuk a leveleket, és a harisnya segítségével odaszorítjuk. Jó erősen megkötjük cérnával, hogy ne mozduljon el főzés közben.
2. A hagymaleveleket vízben feltesszük főni, és óvatosan belerakjuk a tojásokat. Forrástól számítva kb. 10 percig főzzük. Fontos, hogy hagyjuk a vízben kihűlni! Álljon kb. 2 órát még a lében a tojás.
3. Mikor már teljesen kihűlt, levágjuk róla a harisnyát. Zsírral megkenjük, így lesz szép fénye.

(A tippet köszönjük A kis gasztronauta felhasználónak)