Panírozzunk egyszerre nagyobb adag húst, kisebb porciókban tegyük mélyhűtőbe, így bármikor könnyedén rántott hús kerülhet az asztalra. Elővesszük a fagyasztóból a kívánt mennyiséget, és 10 perc elteltével már süthetjjük is.
(A praktikát köszönjük Sancho felhasználónknak.)