A fondantot porcukorban kinyújtjuk, majd kisebb, pár cm-es, hullámos szélű kiszúróval kiszúrjuk. Ezután rátesszük egy új, puha szivacsra, és a fakanál végével, vagy alaposan elmosott és megszárított filctoll kupakkal kissé benyomjuk. Félretesszük száradni. Tortákat és szelet sütiket is díszíthetünk vele. Marcipánból is készíthetjük.
(A tippet köszönjük Nikóka felhasználónak)
