A gránátalmát megmossuk, éles késsel félbevágjuk. Ezután egy nagy tál
fölött érdemes elvégezni a további műveletet, így nem festjük át a
konyhát. A fél gránátalmát megfogjuk, és kicsit megnyomkodjuk, mintha
citromot csavarnánk - így kinyerjük a levét és pár magot. Ezután a
vágott felével félig a tenyerünkre, félig az ujjainkra fektetjük, majd
fakanállal alaposan megütögetjük, hogy a magok mind egy szálig
kipotyogjanak. Így - ha nem ütünk nagyon mellé - biztos, hogy nem
találjuk el az ujjunkat, a gyümölcsöt viszont szépen körbe tudjuk
"püfölni".