Kaptam ajándékba egy római tálat, de még sosem használtam ilyet korábban.
Használat előtt a római tálat a fedőjével együtt mindig áztassuk hideg vízbe, megakadályozva ezzel, hogy a sütés közben megrepedjen. A sütést hideg sütőben kezdjük és csak fokozatosan növeljük a hőmérsékletet.