A „light” jelölés azt jelenti, hogy az adott termék egyes tápanyagokból: szénhidrátból vagy zsírból legalább 30%-kal kevesebbet tartalmaz, mint egy átlagos tápanyagtartalmú, hasonló termék. Ahhoz azonban, hogy ez a csökkentés ne váljon az élelmiszer kárára, valami mással kell a hiányt pótolni. Ez a light tejszínhab esetében pl. az alacsonyabb zsírtartalom mellett magasabb cukortartalmat jelent, azaz fogyókúránk szempontjából nem kerültünk jobb helyzetbe. Egy kevés tejhab a tejeskávé tetején is tökéletes megoldás.
