Ha öntöttvas grillsütőt használunk, ne feledkezzünk meg annak beolajozásáról, mert csak így óvhatjuk meg a rozsdától. Ezt úgy a legkönnyebb elvégezni, ha szórófejjel ellátott üvegbe töltjük az olajat, és mindenhol egyenletes lespricceljük a felületet.