Ha a bort forralgatod, kifőzöd belőle az alkoholt, ennyi erővel teát is ihatsz. Én azt javaslom, 1 liter bor esetén kb. 3 dl vízben főzd 5-8 percig a fűszereket: 2-3 nagy darab fahéjt, 10-15 szem darabos szegfűszeget, 3 szem szegfűborsot, 1 megtisztított, felszeletelt almát, 1 citrom héját és kb. 2-3 evőkanál cukrot. Opcionális: vaníliás cukor, narancshéj és még 1 evőkanál cukor, ha édesen szereted. Ha a fűszerek jól kiadták az aromájukat, öntsd fel a borral, de ezzel már ne főzd, csak melegítsd fel szinte forrásig! (Ne használj őrölt fűszert, mert kellemetlen, zavaros lesz tőle a bor.)