A szimpla tejbegríz is finom, de ez a gazdagított változat egyenesen isteni. Tálaljuk akár reggelire, tízóraira vagy uzsonnára, egy biztos: a babák is imádni fogják. Érdemes rögtön két adagot készíteni! Egyet a babának, egyet a mamának...

tejbegríz

Almás tejbegríz-álom, nem csak babáknak

Épp nem volt itthon főtt étel egyik nap, mert annyi volt a felvágott, kenyér, hogy előbb azt akartuk elfogyasztani. Igen ám, de mit eszik akkor az én 14 hónapos, pici Fiam? Ezt bírtam ...

Almás tejbegríz-álom (1 éves kortól)

Hozzávalói 1 adaghoz

• 1,5 dl tej (vagy anyatej vagy kész tápszer)
• 1-2 tk gríz (vagy kukoricadara)
• 1 púpozott tk. vaníliás pudingpor (főzős)
• 1-2 tk gyümölcscukor
• 1 tk tejföl (én 20%-osat használtam)
• 1 kisebb alma
• ízlés szerint fahéj

Elkészítés

1. A grízt, a cukrot és a pudingport összekeverjük szárazon egy kis méretű főzőedényben.
2. Szép fokozatosan felengedjük a tejjel, először épp csak annyival, amennyivel csomómentesen el tudjuk keverni a fenti finomságokat, majd apránként az egészet hozzáadjuk.
3. Folyamatosan kevergetve, nagy lángon az egészet felfőzzük.
4. Amint kész, a tűzről levesszük, aki gondolja, tehet bele némi őrölt fahéjat is, azzal is jól össze kell keverni.
5. Villámgyorsan meghámozzuk az almát, majd a kicsi tányérjába reszeljük (én a legnagyobb lyukú részét használom a reszelőnek - így gyorsabb, meg szilárdabb az étel). Eközben egyszer-egyszer keverünk egyet a tejbegrízen, nehogy bebőrösödjön, vagy túl kemény legyen!
6. Az alma elég ahhoz, hogy lehűtse a forró tejbepapit, amit ráöntünk ezen a ponton, bele a tálkába.
7. Ha túl édes lett, vagy nagyon forró még, én szoktam beletenni1 teáskanálnyi tejfölt. Nagyon kellemes ízt ad neki.

A recept elmenthető a receptkönyvbe itt >>

gyümölcskrém

Datolyaszilvás banánpüré

Nincs különösebb story, kislányom nagyon szereti a hurmikakipürét, gondoltam, megtoldom banánnal. Nagyon finom, nemcsak ő szereti ;-).

pürék

Sütőtökös - almás darapép

Bence kisfiam nagyon szereti az édes ízeket, szinte minden nap csinálni kell neki.

túrókrém

Gyümölcsös joghurtkrém babáknak

Ahogy egyre többfélét ehet a kicsi babám, egyre többet csinálok én neki. Ezt a joghurtos krémet nagyon szereti, varriálható olyan gyümölcsökkel, amit ehet a baba! 3 ilyen tálka ...

desszertgolyó

Ananászos túrógolyó

Nálunk jól bevált édesség. Hamar kész és nagyon fincsi.

turmix

Őszibarack-sárgadinnye turmix babáknak

Az első találkozás a sárgadinnyével...

almatorta

Tejmentes almatorta

Barátnőm tündéri kislánya hamarosan egyéves. Szerettünk volna egy tejmentes tortát készíteni.