Szénhidrátokra szüksége van a szervezetednek, csak nem mindegy, hogy milyenre, mennyire és mikor. Most pedig leginkább az utóbbin van a hangsúly, ugyanis igenis lehet enni a kínzóan finom olasz ételből, még akkor is, ha az újévi fogadalmaid egyike a kemény diéta volt.
Az olyan szénhidrátok, mint a fehér kenyér, a tészta vagy a rizs könnyen hizlalnak, miközben nem sokkal elfogyasztásuk után úgy érezheted, már megint nagyon éhes vagy. Mégis van megoldás, és nem kell örökre búcsút intened a finomságoknak, sőt, még csak korán sem kell kelni hozzá.
Este is ér pizzázni?
Eddig ugyanis úgy tudtuk, hogy reggel a legjobb szénhidrátot enni, ugyanis az egész napos mozgással simán elégeted azt. Azonban a BBC egyik egészségügyi műsorának tanulmánya szerint este is nyugodtan lehet pizzázni, ugyanis a reggeli adatokhoz képest az esti tésztázás után alacsonyabb vércukorszintet mértek a tesztalanyoknál.
Vagyis ne legyen lelkiismeret-furdalásod, ha az esti filmnézés közben pizzázol, de azért érdemes néhány dologra odafigyelned: ne edd meg az egészet egyszerre, csak maximum 2 szeletet. A mértékletesség mellett arra is érdemes odafigyelned, hogy lehetőleg rostban gazdag legyen a szénhidrátforrásod (pl. teljes kiőrlésű lisztből készüljön a pizzád, stb.), továbbá ne tartalmazzon hozzáadott cukrot, hiszen azt a szervezeted az éjszaka folyamán nem tudja felhasznosítani, illetve a nap folyamán szénhidrátcsökkentett étrendet kell folytatnod.
Ropogós zöldséges pirított rizs
A pirított rizsben az a csodálatos, hogy szinte bármilyen zöldséggel, hússal, hallal, tenger gyümölcseivel gazdagíthatjuk. Tökéletes választás ez a fajta étel, ha épp a hűtőben ...
Karfiol-carbonara
Szeretnétek egy kiadós carbonarát, de állati eredetű hozzávalók nélkül? Akkor ezt a receptet mindenképp csekkoljátok! Ugyanis készítettünk egy könnyű, karfiolkrémes spagettit, amit ...
Krémes sütőtökös spagetti
Szuper vegán komfortkaját készítettünk: fűszeres sütőtökszószos durum tésztát. Egészséges, variálható, gyors és egyszerű fogás, a tetejét érdemes megszórni pirított tökmaggal ...
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Tudj meg többet a szénhidrátokról:
