Bár a naptár szerint már beköszöntött a tavasz, az időjárás egyelőre nem ezt bizonyítja. És sajnos a májusra, és az első friss, zamatos gyümölcsökre is várnunk kell még. Vitaminra viszont ilyenkor van a legnagyobb szükségünk, különösen a gyerekeknek, a téli tartalékaink már kimerülőben, a banántól és az almától pedig már kezd csömörünk lenni. Ilyenkor lehetünk hálásak a modern kor technikai vívmányainak, különösen pedig a gyorsfagyasztási eljárásnak és a mélyhűtőnek, amik március legelején is lehetővé teszik a legkülönfélébb gyümölcsök fogyasztását. A kényszerérett, több száz kilométerről szállított gyümölcsöket inkább kerüljük el, a frissekkel várjuk meg a gyümölcsök valódi szezonját, addig pedig készítsünk finomabbnál finomabb italokat a gyerkőcöknek a fagyasztott változatból. A turmixokhoz használhatunk zöldségeket is, a banán, málna, kivi mellett megbúvó répa, esetleg spenót fel sem fog tűnni a zöldségekkel szemben előítéletes aprónépnek. Amennyiben persze az ételek színével szemben nem előítéletesek.
-
1.
Répatorta smoothie
-
2.
Spenótos banán smoothie
-
3.
Banán-málna smoothie
-
4.
Eper-málna smoothie
-
5.
Fahéjas narancsos-répás turmix
-
6.
Téli turmix witch konyhájából
-
7.
Goji-bogyós vitamindús gyümölcsturmix
-
8.
Imádnivaló zöld smoothie
-
9.
Málna-körte smoothie
-
10.
Mangó lassi joghurtos indiai ital
-
11.
Mézes sütőtöklé