r
Nosalty Logó

Vörösboros gombapörkölt nokedlivel

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Hobbychef
Vörösboros gombapörkölt nokedlivel
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A pörkölthöz

A nokedlihez

915
Kalória
27.6g
Fehérje
184.8g
Szénhidrátok
10g
Zsír
272.2g
Víz
93.5g
Koleszterin
19.7g
Rost
9.9g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A pörkölthöz

A nokedlihez

Összesen 915 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A pörkölthöz

A nokedlihez

Összesen 1828 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A pörkölthöz

A nokedlihez

Összesen 176 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.6 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1098.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    91 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    217 mg
  • Foszfor
    595 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    184.8 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    272.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    213 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    272 micro
  • Kolin:
    350 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    92 micro
  • β-karotin
    427 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    283 micro
Összesen 915 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.2 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2197.8 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    200 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    433 mg
  • Foszfor
    1190 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    369.5 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

Víz

  • Összesen
    544.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    425 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    544 micro
  • Kolin:
    701 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    184 micro
  • β-karotin
    854 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    565 micro
Összesen 1828 kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    52.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    446 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 176 kcal

Elkészítés

A pörkölthöz

  1. A gombát néhány órára langyos vízbe áztatjuk.
  2. A hagymát felszeleteljük, a paradicsomot felkockázzuk, a fokhagymát, chilit aprítjuk.
  3. Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, majd rátesszük a chilit, a paradicsomot és a gombát, fűszerezzük.
  4. Elkészítjük a nokedli tésztáját, és forró vízbe szaggatjuk.
  5. A pörkölthöz hozzáöntjük a vörösbort, locsolunk rá chiliszószt, és belekeverjük a tejszínt.
  6. Tálalunk, a tányérra szedünk nokedlit, rá a gombapörköltet a szaftjával. Csalamádéval tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 35 perc

Hogy ne mindig csak csiperkegombából készüljön a gombapörkölt.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!