Leveszöldségfasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
A zöldségfasírthoz
-
85g sárgarépa31 kcal
-
30g fehérrépa19 kcal
-
40g karalábé8 kcal
-
22g zeller8 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
21g csiperkegomba5 kcal
-
33g póréhagyma9 kcal
-
10g fokhagyma13 kcal
-
8g petrezselyem3 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
60 kcal
A mártogatóshoz
-
29g görög joghurt30 kcal
-
8g snidling2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Összesen
193
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
A zöldségfasírthoz
-
510g sárgarépa186 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
130g zeller47 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
128g csiperkegomba27 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
100g tönkölybúzapehely361 kcal
A mártogatóshoz
-
175g görög joghurt180 kcal
-
45g snidling14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
Összesen
1163
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
A zöldségfasírthoz
-
26.6g sárgarépa10 kcal
-
9.4g fehérrépa6 kcal
-
12.5g karalábé3 kcal
-
6.8g zeller2 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
6.7g csiperkegomba1 kcal
-
10.4g póréhagyma3 kcal
-
3.1g fokhagyma4 kcal
-
2.3g petrezselyem1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
5.2g tönkölybúzapehely19 kcal
A mártogatóshoz
-
9.1g görög joghurt9 kcal
-
2.3g snidling1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g citromlé0 kcal
Összesen
61
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 623 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 348 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 194.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 692 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 169 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2630 micro
-
β-karotin 6996 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 916 micro
Összesen
193
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3738 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 573 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 254 mg
-
Foszfor 775 mg
-
Nátrium 2089 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.6 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 1164.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4154 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 298 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1017 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 438 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 15782 micro
-
β-karotin 41978 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5 micro
-
Lut-zea 5496 micro
Összesen
1163
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 195 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 60.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 823 micro
-
β-karotin 2190 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 287 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
A zöldségfasírthoz
A mártogatóshoz
-
175 ml görög joghurt
-
0.3 csokor snidling
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.3 citromból nyert citromlé
Elkészítés
A zöldségfasírthoz
- A főtt zöldségeket összevágjuk, egy mély tálba tesszük, a hagymákat megszabadítjuk a héjuktól, és szintén a tálba tesszük.
- Botmixerrel pürésítjük az egészet, sózzuk, borsozzuk.
- Hozzáadjuk a tönkölykorpát, összegyúrjuk, ha kell, utánafűszerezzük.
- Beleforgatjuk őket a zsemlemorzsába (ez a lépés kihagyható) majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
A mártogatóshoz
- A mártogatós hozzávalóit egy tálkában keverjük össze, és kész is.
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 335
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 23
- Össznézettség: 24599
- Feltöltés dátuma: 2015. március 24.
Ajánló
Bármilyen maradék főtt zöldséggel turbózható, és egyben is megsüthető. A fűszerezésen bátran variáljatok!
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tojásmentes receptek
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
A zöldség alaplé megfőtt zöldségeiből készült kis zöldségfasírtok. Megvallom őszintén, nem rajongok a levesben főtt zöldségért, de kidobni sem szeretném - ebben a formában viszont szuper!