húsételek sült csirke

Karácsonyi rakott csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

siklitimi

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

60perc

Összesen

90perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
83g tojás

104 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
25g sajt

88 kcal
25g finomliszt

91 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
75g tej

42 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g margarin

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 816 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
330g tojás

415 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
100g sajt

352 kcal
100g finomliszt

364 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
300g tej

168 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g margarin

72 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 3261 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

39g csirkemellfilé

47 kcal
16.1g tojás

20 kcal
9.8g füstölt sajt

32 kcal
4.9g sajt

17 kcal
4.9g finomliszt

18 kcal
9.8g főzőtejszín

13 kcal
14.6g tej

8 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.5g margarin

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

19% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
77.6 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
464 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1662.5 g
Cink
3 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
360 mg
Vas
2 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
737 mg
Nátrium
395 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
259.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
394 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 816 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
310.4 g

Zsír

Összesen
166.9 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1857 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6650.1 g
Cink
13 mg
Szelén
328 mg
Kálcium
1439 mg
Vas
10 mg
Magnézium
327 mg
Foszfor
2950 mg
Nátrium
1582 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
1037.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1128 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
271 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
1576 mg
Retinol - A vitamin:
1116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
134 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1480 micro

Összesen 3261 kcal

19% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
70 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
50.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 159 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
péntek,2019-12-20 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-12-10 23:00 Legnézettebb receptje

szombat,2017-12-09 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
6 db tojás
20 dkg füstölt sajt (jól reszelhető)
10 dkg sajt (jól reszelhető)
10 dkg finomliszt
2 dl főzőtejszín (vagy jó sűrű tejföl)
3 dl tej
3 gerezd fokhagyma
1 csipet szerecsendió (őrölve, elhagyható)
1 ek margarin
ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés

A mellfiléket aránylag vékony szeletekre vágjuk, és az elkészítést megelőző este beáztatjuk a tejbe, amibe belekerül a zúzott fokhagyma is.
Másnap a filéket jól lecsöpögtetjük, mielőtt felhasználnánk.
Előveszünk három tányért, vagy éppen amibe panírozni szoktunk. Az elsőbe lisztet szórunk, a másodikba a felvert, ételízesítős, szerecsendiós tojásokat tesszük, a harmadikba pedig a reszelt sajt kerül (ha egy része füstölt, még pikánsabb lesz az íz)
Egy sütőtálat kikenünk margarinnal, és a kezünk ügyébe készítjük. A mellfiléket először lisztbe mártjuk, majd a tojásba és végül a sajtba. Rögtön a sütőtálba tesszük. Szépen egymásra rétegezzük, megtöltjük vele a tálat.
Ha már elfogyott a hús, akkor a maradék sajtot elkeverjük a maradék tojással, hozzáadjuk a tejszínt, és a rakottra öntjük. Fóliával letakarva, jó 3/4 órát pároljuk, majd takarás nélkül szép pirosra sütjük.

Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 2659
Tegnapi nézettség: 67
7 napos nézettség: 361
Össznézettség: 701187
Feltöltés dátuma: 2011. november 29.

Ajánló

Érdemes a húst megnézni, mielőtt a fóliát végleg levesszük, mert a sütési idő függ egyrészt attól, hogy csirkét vagy pulykát használunk, másrészt pedig attól, hogy milyen vastagra vágtuk a szeleteket. Én rendszerint finom krumplipürével és őszibarack-befőttel tálalom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi főételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

siklitimi 41 recept

Sok éves hagyomány már nálunk, hogy Szenteste ez az egyik olyan étel, ami az asztalunkra kerül. Elsősorban kisfiam nagy kedvence, hiszen minden olyan benne van, amit szeret. Nagy előnye, hogy ha marad belőle, akkor másnap is kínálhatjuk, akkor talán még sokkal szebben szeletelhető, tálalható, mint melegen.