torta túrótorta

Cukormentes zabos túrótorta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•5 HOZZÁSZÓLÁS

8adag

Idő

50perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg zabkorpa
5 dkg búzakorpa
5 dkg vaj
2 ek édesítőszer

A töltelékhez

2 evőkanál kukoricakeményítő
500 g krémtúró (1,7%-os zsírtartalom)
100 g édesítőszer (sütésálló)
1 dl joghurt
3 db tojás
1 kávéskanál vanília kivonat

207

Kalória

Fehérje

25.8g

Szénhidrátok

10.2g

Zsír

27.6g

Víz

82.6g

Koleszterin

4.6g

Rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

13g zabkorpa

31 kcal
6g búzakorpa

14 kcal
6g vaj

45 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A töltelékhez

4g kukoricakeményítő

14 kcal
63g krémtúró

69 kcal
13g édesítőszer

0 kcal
13g joghurt

8 kcal
21g tojás

26 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 207 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

100g zabkorpa

246 kcal
50g búzakorpa

108 kcal
50g vaj

359 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A töltelékhez

30g kukoricakeményítő

114 kcal
500g krémtúró

555 kcal
100g édesítőszer

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
165g tojás

208 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 1651 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

9.1g zabkorpa

22 kcal
4.6g búzakorpa

10 kcal
4.6g vaj

33 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A töltelékhez

2.7g kukoricakeményítő

10 kcal
45.5g krémtúró

51 kcal
9.1g édesítőszer

0 kcal
9.1g joghurt

6 kcal
15g tojás

19 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
27.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 207 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.3 g

Zsír

Összesen
81.8 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
661 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3102.8 g
Cink
9 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
309 mg
Vas
13 mg
Magnézium
572 mg
Foszfor
1639 mg
Nátrium
415 mg
Réz
1 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
206.6 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
220.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
601 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
521 mg
Retinol - A vitamin:
595 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1030 micro

Összesen 1651 kcal

12% Fehérje
36% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kétféle korpát keverjük el 2 ek édesítőporral, az 5 dkg olvasztott vajjal, majd nyomkodjuk egy kerek jénai vagy piteforma aljára egy pohár segítségével.
A krémtúrót robotgéppel keverjük át, adjuk hozzá a vanília kivonatot, az édesítőt, a joghurtot és egyenként a 3 tojást. Végül a 2 kanál kukoricakeményítőt. Jól keverjük el.
Öntsük a masszát a formába.
Negyed órát 160 fokon, majd további 25 percet 180 fokon süssük.
Kihűlve szeletelhető szépen!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 45 perc
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretem a sajttortát... A zsírossága miatt viszont nem süthetem a jelenleg tartott diétám mellett. Kitűnő alternatíva, csillapítja a süti utáni vágyat. Elég nagy adag, kitart 3 napig is, hacsak a család többi része nem kunyizik belőle.:) Olyan édesítőt válasszunk, ami sütésálló, valamelyiknek borzalmas mellékíze van! Én xilitet ill. aszpartam alapú édesítőket szoktam használni.