édes süti töltött süti

Kakakós-fehér csokis süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Manda

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
38g margarin

269 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
30g porcukor

116 kcal
10g tej

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A töltelékhez

75g cukor

290 kcal
69g tojás

87 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
3g rumaroma

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
38g piskótatallér

131 kcal

A mázhoz

50g fehér csokoládé

270 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 1579 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
150g margarin

1076 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
120g porcukor

464 kcal
40g tej

22 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A töltelékhez

300g cukor

1161 kcal
275g tojás

346 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
10g rumaroma

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
150g piskótatallér

525 kcal

A mázhoz

200g fehér csokoládé

1078 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 6310 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

23.1g finomliszt

84 kcal
8.7g margarin

62 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
2.3g tej

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

17.4g cukor

67 kcal
15.9g tojás

20 kcal
2.3g tojásfehérje

1 kcal
0.6g rumaroma

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
8.7g piskótatallér

30 kcal

A mázhoz

11.6g fehér csokoládé

62 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 363 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
27 g

Zsír

Összesen
58.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
290 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1221.4 g
Cink
2 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
283 mg
Vas
3 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
506 mg
Nátrium
315 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
228.7 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
76.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
427 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
408 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
378 micro

Összesen 1579 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
107.9 g

Zsír

Összesen
232.2 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
1159 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4885.4 g
Cink
9 mg
Szelén
242 mg
Kálcium
1131 mg
Vas
12 mg
Magnézium
203 mg
Foszfor
2023 mg
Nátrium
1261 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
914.8 g
Cukor
594 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
305.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1710 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
242 micro
K vitamin:
160 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
996 mg
Retinol - A vitamin:
1631 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
933 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1512 micro

Összesen 6310 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.6 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.9 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 363 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt (finom)
15 dkg margarin
1 db tojássárgája
12 dkg porcukor
4 ek tej
0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

A mázhoz

20 dkg fehér csokoládé
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két részre osztjuk.
Elkészítjük a tölteléket. A cukrot a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót, a rumot.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk, majd hozzáadjuk a piskótatallérokat is.
Az egyik lapot zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük.
Ráöntjük a tölteléket, majd befedjük a másik lappal.
Lassú tűznél megsütjük.
A csokit gőz felett pici olajjal felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a már kihűlt süteményt.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 9
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2478
Feltöltés dátuma: 2011. november 02.