Hústorta 2.

Name: Hústorta 2.
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; szeletelt 30 dkg Sonka; 20 dkg Füstölt sajt; 20 dkg Trappista sajt; 30 dkg Bacon; 2 db Tojás; 5 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

Vica

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
30 dkg sonka
20 dkg füstölt sajt
20 dkg trappista sajt
30 dkg bacon
2 db tojás
5 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

992

Kalória

80.5g

Fehérje

15.3g

Szénhidrát

63.7g

Zsír

170.8g

Víz

292.3g

Koleszterin

506.3mg

Élelmi rost

687.7mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

24% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
75g sonka

104 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
75g bacon

295 kcal
28g tojás

35 kcal
19g finomliszt

68 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 992 kcal

24% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
300g sonka

414 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
300g bacon

1179 kcal
110g tojás

138 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 3964 kcal

24% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

29.7g csirkemellfilé

36 kcal
17.8g sonka

25 kcal
11.9g füstölt sajt

39 kcal
11.9g trappista sajt

42 kcal
17.8g bacon

70 kcal
6.5g tojás

8 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

24% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.5 g

Zsír

Összesen
63.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2871 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
352 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
639 mg
Nátrium
1746 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
170.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
215 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 992 kcal

24% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
321.9 g

Zsír

Összesen
254.8 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
1169 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11484 g
Cink
14 mg
Szelén
258 mg
Kálcium
1408 mg
Vas
6 mg
Magnézium
255 mg
Foszfor
2556 mg
Nátrium
6985 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
683.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
863 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
877 mg
Retinol - A vitamin:
859 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
500 micro

Összesen 3964 kcal

24% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681.5 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
84 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
415 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a reszelt szerecsendióval, majd lisztbe és a tojásba forgatjuk.
A kétféle sajtot lereszeljük, és összekeverjük.
A szalonnával körkörösen kirakunk egy tűzálló tálat, úgy, hogy a szalonnacsíkok túllógjanak az edény szélén.
A szalonnára egy adag reszelt sajtot rétegezünk, erre kerül a csirkemell, majd a sonkaszeletek, aztán ismét jöhet a sajt. A hozzávalókat addig rétegezzük, míg el nem fogynak.
Előmelegített sütőben, 1 óra alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kedves munkatársamtól kaptam a receptet, nekünk is nagyon ízlett, rendszeresen készítem a családomnak. Hidegen és melegen fogyasztva is nagyon finom. Köszönöm szépen Betti:-)