húsételek húsgombóc

Fogyis almaszósz húsgombóccal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

5adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

Az almaszószhoz

150g alma

70 kcal
6g étkezési keményítő

23 kcal
8g tejföl

16 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A húsgombóchoz

100g darált pulykahús

115 kcal
11g tojás

14 kcal
20g rizs

72 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

Az almaszószhoz

750g alma

351 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
1500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A húsgombóchoz

500g darált pulykahús

575 kcal
55g tojás

69 kcal
100g rizs

358 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1546 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

Az almaszószhoz

25.2g alma

12 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
50.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

A húsgombóchoz

16.8g darált pulykahús

19 kcal
1.8g tojás

2 kcal
3.4g rizs

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 52 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.7 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.9 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
507 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
128.6 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
539 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2589.5 g
Cink
11 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
212 mg
Vas
10 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
1249 mg
Nátrium
742 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
202.6 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
2534.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
192 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
441 micro

Összesen 1546 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
85.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 52 kcal

Hozzávalók

Az almaszószhoz

3 nagy db alma (savanykás)
2 evőkanál étkezési keményítő
2 ek tejföl
1 db fahéjrúd
1.5 l víz
1 csipet só
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint, bármilyen fajta)

A húsgombóchoz

50 dkg darált pulykahús
1 db tojás
10 dkg rizs
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)

Elkészítés

Az almaszószhoz

Az almákat meghámozzuk és kis kockákra daraboljuk.
Kb. 1,5l vízzel engedjük fel. Dobjuk bele az egész fahéjat és a pici sót.
Míg fő, elkészítjük a sűrítést.
A keményítőt kikavarjuk egy kevés vízzel és a tejföllel, beleöntjük a szószba, egyet rottyan és készen is van. Az édesítőt hozzáadjuk, elkavarjuk.
A gombóchozvalókat össze gyúrjuk és forrásban lévő sós vízben kifőzzük.

Receptkönyvben: 156
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 15769
Feltöltés dátuma: 2010. április 28.