r
Nosalty Logó

Fehérboros bab-, lencse-, savanyítottkáposzta-főzelék

0,0

0 ÉRTÉKELÉS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Hobbychef
Fehérboros bab-, lencse-, savanyítottkáposzta-főzelék
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1186
Kalória
50.2g
Fehérje
77.9g
Szénhidrátok
73.3g
Zsír
398.7g
Víz
30g
Koleszterin
16.9g
Rost
7.1g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1186 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3558 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 178 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50.2 g

Zsír

  • Összesen
    73.3 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3390.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    194 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    381 mg
  • Nátrium
    2643 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    398.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    399 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    464 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1653 micro
  • β-karotin
    3950 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    276 micro
Összesen 1186 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    150.7 g

Zsír

  • Összesen
    219.8 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10172.2 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    581 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    443 mg
  • Foszfor
    1142 mg
  • Nátrium
    7928 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    233.8 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

Víz

  • Összesen
    1196.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1197 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1393 micro
  • Kolin:
    294 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    4959 micro
  • β-karotin
    11851 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    829 micro
Összesen 3558 kcal
  • 8% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    11 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    508.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    396 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    59.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    248 micro
  • β-karotin
    593 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 178 kcal

Elkészítés

  1. A lencsét és a babot beáztatjuk.
  2. A szalonnát felkockázzuk, egy fazékban, olajon megpirítjuk. Felkarikázzuk a hagymát, aprítjuk a fokhagymákat, a szalonnához adjuk.
  3. A kolbász héját leszedjük, felszeleteljük, a fazékba tesszük. Amikor megpirult, egy keveset félreteszünk. A répát megpucoljuk, felkarikázzuk, a fazékba tesszük.
  4. A krumplit apró kockákra vágjuk.
  5. Dinsztelés után felöntjük a vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük, beletesszük a babot és a lencsét, a káposztát, a babérlevelet és a chilit.
  6. Beletesszük a krumplit, a mustárt, s beleöntjük az uborkalevet, a bort, s tovább főzzük még 45 percig.
  7. Tálaláskor szedünk a tányérba a főzelékből, s teszünk rá a egy chilit, s a félretett sült szalonnából, kolbászból és hagymából.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzés ideje: 150 perc

Ez egy kombinációja a bab-, a lencse- és káposztalevesnek, illetve főzeléknek.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!