Fahéjas almakrémleves habgaluskával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
A leveshez
-
100g alma47 kcal
-
200g víz0 kcal
-
20g tej11 kcal
-
17 kcal
-
17g citrom3 kcal
-
6g xilit14 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A habgaluskához
-
16g tojásfehérje8 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
8 kcal
Összesen
116
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
A leveshez
-
500g alma234 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
86 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
30g xilit72 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A habgaluskához
-
80g tojásfehérje42 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
581
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
A leveshez
-
27.2g alma13 kcal
-
54.4g víz0 kcal
-
5.4g tej3 kcal
-
1.2g vaníliás pudingpor5 kcal
-
4.6g citrom1 kcal
-
1.6g xilit4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A habgaluskához
-
4.4g tojásfehérje2 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
32
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 111.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 14 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 299.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
116
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 555.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 230 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.9 g
-
Cukor 72 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1496 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
581
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 30.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 4 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
32
kcal
Hozzávalók
A leveshez
-
0.5 kg alma
-
1 l víz
-
1 dl tej
-
0.5 tasak vaníliás pudingpor
-
3 ek xilit
A habgaluskához
-
2 db tojásfehérje
-
1 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A leveshez
- A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadunk 1 ek cukrot és 1 csomag vaníliás cukrot, tovább verjük, míg teljesen kemény lesz.
- A liter vizet 3 ek nyírfacukorral és a fél citrom levével felforraljuk, kanalanként beleszaggatjuk a felvert tojáshabot, és mindkét oldalát 1/2- 1/2 percig főzzük, majd egy tálba szűrőrekiszedjük.
- A forró lébe ezután beledobáljuk a megtisztított, felkockázott almát, 3-4 percig főzzük, közben beleszórjuk a fahéjat és szegfűszeget. Botturmixszal összetörjük, de maradhat benne néhány kocka.
- A tejben elkeverjük a pudingport és a forró levest besűrítjük vele.
- Tálalásnál a leves tetejére szedjük a habgaluskát, megszórhatjuk egy kevés extra fahéjjal és egy kis reszelt citromhéjjal.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 186
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 18594
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- babakonyha:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Még tart a barátnőmtől kapott finom édes alma. Esszük minden formában.