Búzadara
Leírás
A búzalisztnél durvábbra őrölt gabona, a búza magbelsőjének nagy szemcsés őrleménye, más néven gríz. Ahogy a lisztnek is, a búzadarának is létezik teljes kiőrlésű változata. Édességekhez, levesekhez, tésztákhoz használatos.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Légmentesen lezárva, sötét, hűvös helyen.
100g Búzadara
fehérjetartalom
12.68 g
zsírtartalom
0.704 g
szénhidráttartalom
72.83 g
víztartalom
12.67 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
136 mg
Magnézium
47 mg
Kalcium
17 mg
Vas
1.23 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.103 g
Niacin - B3 vitamin
3.31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.58 mg
Tiamin - B1 vitamin
0.28 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
12.68 g
Zsír
telített zsírsav
0.15 g
egyszeresen telített zsírsav
0.124 g
többszörösen telített zsírsav
0.43 g
ásványi anyagok
Kalcium
17 mg
Vas
1.23 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
1 mg
Cink
1.05 mg
Réz
0.189 mg
Mangán
0.619 mg
szénhidrát
rost
3.9 g
víz
12.67 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.28 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.08 mg
Niacin - B3 vitamin
3.31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.58 mg
Folát
72 µg
B6 vitamin
0.103 g