édes süti kevert sütemény

Boci szelet 2.

5,0

5 ÉRTÉKELÉS•103 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

18 dkg finomliszt
15 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
4 db tojás (nagyobb)
1 csomag sütőpor

A túrópöttyökhöz

50 dkg tehéntúró
20 dkg cukor
50 g búzadara
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

gyors
magyar

1050

Kalória

36.1g

Fehérje

143.9g

Szénhidrátok

37.9g

Zsír

143.4g

Víz

225.1g

Koleszterin

4.6g

Rost

95.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

45g finomliszt

164 kcal
38g cukor

145 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
25g tej

14 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
55g tojás

69 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A túrópöttyökhöz

125g tehéntúró

184 kcal
50g cukor

194 kcal
13g búzadara

45 kcal
14g tojás

17 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 1050 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

180g finomliszt

655 kcal
150g cukor

581 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
220g tojás

277 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A túrópöttyökhöz

500g tehéntúró

735 kcal
200g cukor

774 kcal
50g búzadara

180 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 4194 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

11.3g finomliszt

41 kcal
9.4g cukor

36 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
6.3g tej

4 kcal
5.3g napraforgó olaj

47 kcal
13.8g tojás

17 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

A túrópöttyökhöz

31.3g tehéntúró

46 kcal
12.5g cukor

48 kcal
3.1g búzadara

11 kcal
3.4g tojás

4 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
36.1 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2252.5 g
Cink
327 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
405 mg
Vas
253 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
778 mg
Nátrium
361 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
143.9 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
143.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 1050 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
144.3 g

Zsír

Összesen
151.4 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9010 g
Cink
1307 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1619 mg
Vas
1013 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
3113 mg
Nátrium
1445 mg
Réz
52 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrátok

Összesen
575.7 g
Cukor
380 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
573.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
734 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1262 micro

Összesen 4194 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
563.8 g
Cink
82 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
101 mg
Vas
63 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
90 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
36 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
38 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába.
Közepes nagyságú, vajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
A töltelékhez a túrót elkeverjük a tojással, cukorral, vaníliás cukorral, grízzel és a citromhéjjal.
Gombóchoz hasonló formákban, sűrűn egymás mellé belekanalazzuk a masszába.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.